ダイエットにも☆　野菜タップリチャーハンレシピ・作り方

Name: ダイエットにも☆ 野菜タップリチャーハン
Total time: 15 min
Yield: 約２
Ingredients: ご飯 茶碗２杯位; 豚挽き肉 100ｇ位; にんじん 8cm位; きゃべつ 小1/6玉; たまねぎ 1/2個; ねぎ 1/2本; ブロッコリー 少量; しめじ 1/6株; 卵 １個; ウエイパー（あれば） 小さじ２; 中華だし（鶏がら等） 小さじ２; 醤油 適量; 塩・こしょう 適量

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約15分
300円前後

なおポチca

野菜タップリ入れて、ご飯を少なめにすれば、健康的☆
お昼はこれ１品で栄養満点♪

みんながつくった数 7件

材料（約２人分）

ご飯: 茶碗２杯位

豚挽き肉: 100ｇ位

にんじん: 8cm位

きゃべつ: 小1/6玉

たまねぎ: 1/2個

ねぎ: 1/2本

ブロッコリー: 少量

しめじ: 1/6株

卵: １個

ウエイパー（あれば）: 小さじ２

中華だし（鶏がら等）: 小さじ２

醤油: 適量

塩・こしょう: 適量

作り方

1

野菜を細かめに切ります。
ご飯と卵を混ぜ合わせておきます。
2

フライパン（あれば中華鍋）を温め、①を炒めます。
（必要なら油を引いて下さい）
3

②をフライパンの横によせ、空いた所でひき肉を炒めます。
肉が色づいたら野菜と混ぜ合わせ、塩・こしょうをします。
4

①のご飯を入れて、木ヘラで切るように混ぜ合わせます。
ウエイパー・中華だしを入れ、混ぜ合わせ、醤油で味を調えたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ご飯と卵を初めに混ぜ合わせておくと、ご飯がパラパラになります。・ウエイパーが無い時は、中華だしを多めに入れてください。・野菜は他にも、もやし・さやえんどう等も合いますよ♪

きっかけ

ダイエット中に、炭水化物を出来るだけ少なくする為に野菜を多く入れて量増しして作ってました(^^ゞ

公開日：2011/05/07

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このレシピを作ったユーザ

なおポチca 旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆ もともと料理は苦手。。でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪ 最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪ ブログ書いてます！ http://canada.naoblog.com