味噌入りショートブレッド レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- バター 100g
- 砂糖 75g
- 味噌 大1.5
- 薄力粉 140g
- アーモンドパウダー 20g
- きな粉 5g
作り方
- 1 バターを電子レンジで柔らかくする。
- 2 ボールにバター、砂糖、味噌を入れよく混ぜ合わせる。
- 3 薄力粉とアーモンドパウダー、きな粉を入れ、こねないようによく混ぜ合わせる。
- 4 ラップで生地を包み好みの形に整え、冷蔵庫で半日ほど寝かせる。
-
5
1センチほどの厚みに切り、オーブンプレートに並べて175℃のオーブンで10～15分程度焼く。
冷めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ホワイトデーのお菓子
- 料理名
- クッキー
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あおくま2020/11/14 19:42
今年手作り味噌を作ったのでその味噌で。しっとり優しい食感にお味噌の香りがたってすごく美味しかったです。近いうちリピします！
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