牛肉と舞茸とじゃがいもの大葉にんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて乱切りし、少し水にさらしてから水を切ってレンジで5分加熱する。

2. 2

   舞茸は軽く洗ってほぐします。

3. 3

   フライパンに油を熱したら食べやすい大きさに切った牛肉を入れて炒めます。

4. 4

   軽く塩胡椒をしてお肉の色が変わったら舞茸を投入。

5. 5

   軽くまぜたらじゃがいもも投入。

6. 6

   舞茸とじゃがいもに火が通ったら★で味付けして完成！！