たっぷりココアとアーモンドスライスのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを電子レンジで柔らかくする。
   卵をといておく。
2. 2 ボールにバター、砂糖を入れよく混ぜ合わせる。
3. 3 手順2にといておいた卵を流し入れ、分離しないように混ぜ合わせる。あまり速く混ぜると分離しやすいので要注意。
4. 4 薄力粉とココアをふるい入れ、こねないようによく混ぜ合わせる。
5. 5 アーモンドスライスを入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。
6. 6 ラップで生地を包み好みの形に整え、冷蔵庫で半日ほど寝かせる。
7. 7 5mmほどの厚みに切り、オーブンプレートに並べて165℃のオーブンで10～15分程度焼く。
   冷めたら出来上がり。