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＊お魚で簡単から揚げ＊ レシピ・作り方

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見た目はお肉のから揚げ！
外はサクサク～中は柔らかくて美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

もろさめ切り身
２枚
塩
少々
こしょう
少々
醤油
小さじ１
すりおろしにんにく
少々
片栗粉
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作り方

  1. 1
    魚を一口サイズに切る。

    ボールに魚・塩・こしょう・醤油・にんにくを入れて下味をつける。
  2. 2
    魚に片栗粉をまぶす。
  3. 3
    油で揚げる。

    キツネ色になったら完成！
  4. 4
    コラボ弁当で紹介していただきました( ^ω^ )
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高温の油で短時間で揚げると外はサクサク、中は柔らかく仕上がります。

きっかけ

魚料理が苦手なチビチャン。 から揚げにしたら美味しいと食べてくれましたｖ（＾－＾）ｖ

公開日：2010/11/19
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関連情報

カテゴリ
その他のから揚げお弁当のおかず全般簡単夕食夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ
関連キーワード
魚 から揚げ サクサク 簡単
料理名
から揚げ

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