黒蜜入りずぼら芋ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥いてよつにわり3～4cmに切る

2. 2

   鍋に水、さつまいもを入れて火にかける

3. 3

   暖まったら砂糖、黒蜜を入れて軽く混ぜる

4. 4

   蓋をしてさつまいもが煮崩れすまで煮る

5. 5

   泡立て機などでさつまいもを崩しながら混ぜる

6. 6

   塊がなくなったらOK

7. 7

   寒天を加えしっかり混ぜ合わせる

8. 8

   容器にうつしてあら熱をとって一晩冷蔵庫で冷やす

9. 9

   食べやすい大きさに切る

10. 10

    完成です。