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野菜だけのゴーヤ野菜炒め レシピ・作り方

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応援屋
野菜だけ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ゴーヤ
80g
キャベツ
100g
にんじん
20g
塩こしょう
少々
醤油
40cc
ごま油
15cc
ニラ
15g
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作り方

  1. 1
    ゴーヤをのへたを落とし半分にきり薄く切る、キャベツをぶつ切り、にんじんを短冊切りにする
  2. 2
    フライパンにごま油をひきゴーヤを入れて炒める
  3. 3
    にんじん、ニラを入れて軽く炒めキャベツを入れる
  4. 4
    塩こしょうして醤油を回し入れて煽りながら炒める
  5. 5
    全体がしんなりしてたらお皿に盛って完成です。

おいしくなるコツ

食感をのこす

きっかけ

晩御飯

公開日:2024/10/01

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

つくったよレポート( 1 件)

2024/11/01 22:23
野菜だけですがおいしかったです。
ほこ9574
レポートありがとうございます。

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