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柔らかしょうが焼き レシピ・作り方

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応援屋
固くならない

材料(3人分)

豚こま
100g
レタス
80g
醤油
40cc
砂糖
15g
50cc
片栗粉
5g
しょうが
5g
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作り方

  1. 1
    豚こまに片栗粉をまぶしもみ混ぜる
  2. 2
    鍋に水、醤油、砂糖、千切りしたしょうがを入れて沸かす
  3. 3
    鍋に①を入れてほぐし弱火でゆっくり火を入れる
  4. 4
    豚こまが色が変わり火が通ったらOK
  5. 5
    お皿にレタス、しょうが焼きを盛って完成です。

おいしくなるコツ

ゆっくり火を入れる

きっかけ

晩御飯

公開日:2024/06/11

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カテゴリ
豚の生姜焼き

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応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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