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豚の生姜焼き
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柔らかしょうが焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
応援屋
固くならない
材料(3人分)
豚こま
100g
レタス
80g
醤油
40cc
砂糖
15g
水
50cc
片栗粉
5g
しょうが
5g
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作り方
1
豚こまに片栗粉をまぶしもみ混ぜる
2
鍋に水、醤油、砂糖、千切りしたしょうがを入れて沸かす
3
鍋に①を入れてほぐし弱火でゆっくり火を入れる
4
豚こまが色が変わり火が通ったらOK
5
お皿にレタス、しょうが焼きを盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゆっくり火を入れる
きっかけ
晩御飯
公開日:2024/06/11
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豚の生姜焼き
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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