ネギニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを2cmにカット、ネギを小口切りにする

2. 2

   たまご、醤油、砂糖、本だしを混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにごま油をひいてニラ、ネギを炒める

4. 4

   ③をしんなりしたらたまごと合わせる

5. 5

   フライパンをよくあたため油をひきたまごを流し入れる

6. 6

   箸で中央に寄せる

7. 7

   1分ほど焼いてひっくり返す

8. 8

   また2分ほど焼いてひっくり返す

9. 9

   少し焼いてからカットする

10. 10

    お皿に盛って完成です。