カレイの煮付け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
りし
とても簡単です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

カレイ
2匹
●水
200ml
●醤油
小さじ1
●酒
小さじ1
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●おろしショウガ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    カレイは水洗いし、キッチンペーパーで水気を取ってなるべく臭みを取っておく。
  2. 2
    カレイ2匹が入るフライパンに●の調味料を入れて火を付ける。
    ふつふつしてきたら、カレイを入れて沸騰させる。
  3. 3
    中火にして、蓋をして煮る。(ふきこぼれ注意)5分ほど煮て、火が通ったら完成。

おいしくなるコツ

少し強めの火で着ることでカレイの上の表面にも煮汁がいくようにする。

きっかけ

夕飯に。

公開日:2023/12/07

関連情報

カテゴリ
カレイの煮付けカレイ(カラスカレイ)

このレシピを作ったユーザ

りし 主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/10 07:44
りしさんこんにちは(*^-^*)カレイの煮つけとってもおいしかったです!つくれぽありがとうございます。
つやこさん@レシピ投稿お休み中
つやこさん、ご無沙汰しております! レポお返し下さりありがとうございます(^^)とても美味しそうですね♡

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする