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長ネギ(ねぎ)
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おつまみに♪長ねぎチャーシュー レシピ・作り方
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YAMAT☆
長ねぎ&チャーシューは鉄壁の組み合わせ♪
ちゃちゃっと作れて、お酒が進みますよ。
材料(2人分)
長ねぎ
1/2本
チャーシュー
50グラム
ごま油
小さじ1
しょうゆ
少々
作り方
1
長ねぎは斜め薄切り。
チャーシューは細切り。
2
長ねぎを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで1分ほど加熱(コツ参照)。
3
熱々のうちにチャーシューを加えて混ぜ、ごま油で和える。味を見てしょうゆで調える。完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長ねぎとチャーシューの量はお好みで。
きっかけ
うちのおつまみです。
公開日:2024/01/17
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チャーシュー(焼き豚)
料理名
チャーシューの和え物
このレシピを作ったユーザ
YAMAT☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)は
https://yamat-ex-cookpad.blog.jp/
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