すぐに食べても美味しい❣️やみつききゅうりレシピ・作り方

Name: すぐに食べても美味しい❣️やみつききゅうり
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: きゅうり ２本（３００g位）; ●おろしニンニク（チューブ） ２c m; ●鶏がらスープの素 小さじ１／３; ●砂糖 小さじ１／３; ●塩 小さじ１／２; ●黒酢（米酢でも） 小さじ１／２; ●すりごま 小さじ２; ●ごま油 小さじ２; ●白こしょう 少々; ●一味唐辛子（輪切り唐辛子や豆板醤でも） 少々（お好みで）

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はしぽよ

叩いたきゅうりに調味料を入れて揉むだけ❣️自宅にある調味料で作れます。箸休めにどうぞヽ(^o^)

みんながつくった数 5件

材料（４人分）

きゅうり: ２本（３００g位）

●おろしニンニク（チューブ）: ２c m

●鶏がらスープの素: 小さじ１／３

●砂糖: 小さじ１／３

●塩: 小さじ１／２

●黒酢（米酢でも）: 小さじ１／２

●すりごま: 小さじ２

●ごま油: 小さじ２

●白こしょう: 少々

●一味唐辛子（輪切り唐辛子や豆板醤でも）: 少々（お好みで）

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作り方

1

きゅうりは洗って両端をカットし、すりこぎ棒などで叩き、食べやすいサイズに千切る。
2

ビニール袋にきゅうりを入れ、●の調味料を全て入れ、空気を抜いてよく揉みこむ。
✳️少ししんなりしたら、すぐに食べられますが、時間があったら口を縛り３０分位冷蔵庫で冷やす。
3

器に盛りつけたら召し上がれ❣️

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢を少し入れたら、味が締まる感じになりました❣️

きっかけ

塩昆布を入れることが多いのですが、使い切って無かったので塩昆布無しで作ってみました。

公開日：2023/10/28

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このレシピを作ったユーザ

はしぽよいつも目分量で作ることが多いですが、息子へのレシピ保存と自分用の覚え書きで始めました。よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすく掲載しています❣️ 加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)