なすの焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすを虎むきにして角切り、大根菜を小口切り、ししとうを輪切りにする

   

2. 2 豚こまを小さく切る
3. 3 なすをレンジ800w1分半チンする
4. 4 フライパンをよくあたため油をひく

   

5. 5 たまごを入れて軽く混ぜてごはんを入れる

   

6. 6 すぐにひっくり返す

   

7. 7 ごはんをほぐしながら軽く炒めなす、豚こまを加える

   

8. 8 煽りながら炒め豚こまに火を入れる

   

9. 9 大根菜、ししとうを加え塩こしょうして炒める

   

10. 10 軽く炒められたら醤油を回し入れて手早く煽り炒める

    

11. 11 お皿に盛って完成です。