鮎の棒寿司 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮎(生食用) 1尾
- すめし 120g
- わさび 少々
作り方
-
1
鮎を三枚をおろして皮をとり腹骨を取る
-
2
ラップを引いて鮎を広げわさびをぬってすめしをかぶせる
-
3
ラップをとじて棒状に形を整える
-
4
カットしてお皿に盛って完成です。
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