わらびのたまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびを2～3cmに切る

2. 2

   鍋に出汁、醤油、砂糖、わらびを入れて15分ほどたく

3. 3

   わらびを丘あげしておく

4. 4

   フライパンに油をひきたまごを流し入れ少しだけ火を入れる

5. 5

   ④にわらびを入れてたまごに火を入れながら炒める

6. 6

   たまごに火が入ったらお皿に盛ってねぎを乗せて完成です。