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天ぷら和そば レシピ・作り方

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応援屋
しっとり派、サクサク派?
みんながつくった数 3

材料(1人分)

和そば
1玉
出汁
300cc
かつおぶし
5g
めんつゆ
40cc
醤油(薄口)
10cc
天ぷら(かき揚げ)
1つ
ねぎ
少々
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作り方

  1. 1
    出汁を沸かしかつおぶしを入れて10秒待ってこす
  2. 2
    ①にめんつゆ、醤油を入れて沸かし和そばを入れて1~2分たく
  3. 3
    しっとり派の方は鍋に天ぷらを入れて少したいてください。サクサク派は最後に乗せる
  4. 4
    器に盛ってねぎをふって完成です。

おいしくなるコツ

かつおぶしを増やす

きっかけ

お昼ごはん

公開日:2023/02/16

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

つくったよレポート( 3 件)

2024/04/11 13:38
サクサク派なので後のせで(*ˊ艸ˋ) おいしかったです♪
yayucoti
レポートありがとうございます。
2023/03/11 20:58
おいしいです。
ひとけた
レポートありがとうございます。

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