ホエイ入りハニーコーヒー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 牛乳を電子レンジで人肌より少し熱めに加熱する。
- 2 1に酢を入れて混ぜる。分離してきたらOK、分離しないor分離が弱いようなら電子レンジで10秒ずつ加熱して混ぜていき、しっかりもろもろと分離させる。
-
3
ザルの上にキッチンペーパーなどをひき、2をこす。
(白く残るものがカッテージチーズ、薄黄色の汁がホエイ。今回はホエイを使います。 - 4 小鍋にホエイを入れて加熱する。
- 5 ティーカップにコーヒーのか粉、熱湯、ホエイ、はちみつを入れて混ぜたら完成。
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