手順5。炒め油は不要ですが、こびり付くフライパンの場合は少量引いてくださいね。 手順7。トマト缶はミートボールやたまねぎの上からかける感じで大丈夫。ただしホール缶を使う場合はつぶしておいてくださいね(大きいスプーンでざくざくでOK)。
卵やパン粉を使わずヘルシーに、豆腐(大豆タンパク)も加えて。煮込むのでたまねぎは生のままで大丈夫ですし。簡単だけど本格的。うちではおつまみです。
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その秘密は冷凍豆腐!
きのこの旨味も加え、ことことトマトと煮込みます。
スパークリングワインにも合いますよ。