オリゴ糖で❣️生姜風味のカラスガレイと長芋の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は薄くスライスする。
   長芋は皮をむき、１c mの輪切りにする。
   カラスガレイはサッと洗ったおく。
   フライパンに◉の調味料を入れて火をつける。

2. 2

   調味料がふつふつしてきたら、生姜とカラスガレイを入れ、蓋をして中火と弱火の間で２分位煮る。
   ✳️途中、スプーンで煮汁をかける。

3. 3

   蓋を開け、フライ返しなどで上下を返し、蓋を開けたまま弱火で２分位煮る。

4. 4

   一旦、カラスガレイを皿に移し煮汁を少しかけておく。
   残った煮汁に長芋のスライスを入れ、絡めるように２分位煮る。

5. 5

   カラスガレイをのせた皿に、長芋と茹でたブロッコリーを添えたら出来上がり❣️