卵がふんわり❣️小松菜とウインナーの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗ったら、３c m位のざく切りにし、ウインナーは１cｍにカットする。

2. 2

   フライパンにごま油とニンニクを入れ火をつける（強火）
   ボウルに卵とマヨネーズを入れてとき、熱しておいたフライパンに入れて半熟で取り出す。

3. 3

   ウインナーをフライパンで炒めて火が通ったら、小松菜を入れて中火で炒める。途中、酒を振って炒める。

4. 4

   小松菜がしんなりしてきたら、丸鶏がらスープの素、塩コショウを振る。
   卵を戻し入れ、サッと混ぜ合わせたら出来上がり❣️（今回は入れてませんが、お好みで黒コショウや白ごまを振っても！）