作り方
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- 1
- 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにする
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- 2
- 玉ねぎは1センチ幅に切り、ニンニクは薄切りにする
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- 3
- フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、牛バラ肉を入れて炒める
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- 4
- 牛バラ肉の色が変わってきたら①と②を加えて中火で炒め、しんなりしてきたら⭐️を加えて炒め合わせる
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- 5
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- お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成
おいしくなるコツ
牛バラ肉は、お好きなお肉で代用しても美味しく作ることができます。
塩加減は、お好みで調整してください。
きっかけ
夜ご飯レシピを考えていて
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長ねぎの甘みが牛肉の美味しさを引き立ててくれます