我が家のポークチャップ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさのそぎ切りにして、塩コショウをします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉に両面に焼色が付くように焼き、取り出しておく。

3. 3

   フライパンに、にんにくとケチャップ、醤油、みりんを入れ、炒めてソースを作る。
   
   ２〜３分、中火でケチャップがもったりするまで煮詰めます。

4. 4

   肉をフライパンに戻し、からめながら肉の中で火が通っているか確認して完成です♪