生きくらげともやしの炒めもの♪ レシピ・作り方

Name: 生きくらげともやしの炒めもの♪
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 生きくらげ １パック; もやし １袋; 豚肉 ２５０g; ☆塩 小さじ１; ☆酒 大さじ１; ★鶏ガラスープの素 大さじ１; ★オイスターソース 大さじ１; ★白だし 大さじ１; みじん切りニンニク 小さじ１; ごま油 小さじ１; こしょう 少々

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約10分
500円前後

shimao0

生きくらげで美味しい炒め物に♪

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

生きくらげ: １パック

もやし: １袋

豚肉: ２５０g

☆塩: 小さじ１

☆酒: 大さじ１

★鶏ガラスープの素: 大さじ１

★オイスターソース: 大さじ１

★白だし: 大さじ１

みじん切りニンニク: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

こしょう: 少々

作り方

1

生きくらげ…洗って水気を取り、固いところがあれば切り取り、食べやすい大きさに切る。

もやし…洗ってしっかり水気を切る。

豚肉…食べやすい大きさに切り、☆を馴染ませておく。
2

フライパンに、にんにくとごま油を熱し、豚肉を炒める。

豚肉を八分ほど炒め、そこにもやしときくらげを入れ一緒に炒める。
3

もやしに火が通ってきたら、★を入れてさっと炒め合わせ完成です♪

こしょうはお好みでどうぞ！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生きくらげが安く手に入ったので！

公開日：2021/09/06

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shimao0 こんにちは♪ お立ち寄りいただきありがとうございます❤ パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪ だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。　　　　　ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪