優しい人参と芋のポタージュ レシピ・作り方

優しい人参と芋のポタージュ
  • 約30分
  • 100円以下
応援屋
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胃や喉に優しい味

材料(3~4人分)

  • じょがいも 100g
  • 人参 30g
  • 100cc
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 20g
  • 0.5~1g
  • コショウ 極小
  • マーガリン 1g

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参の皮をむき小さく切る
  2. 2 フードプロセッサーに①を入れて回す
  3. 3 ②に水を半分入れてよく回す
  4. 4 鍋に③を残った水を使って綺麗に移す(屑を洗うように)
  5. 5 混ぜながら火に5~7分かける
  6. 6 ⑤に砂糖、塩、コショウを入れてまぜる
  7. 7 ⑥に牛乳を入れて混ぜながら5~8分火にかけてマーガリンを入れて混ぜる
  8. 8 器に移して完成です

きっかけ

のどが痛いので

おいしくなるコツ

野菜はよく火をとおす

  • レシピID:1200018049
  • 公開日:2021/07/02
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • 水玉模様
    水玉模様
    2021/07/17 18:20
    優しい人参と芋のポタージュ
    優しい味で美味しかったです♪

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