水菜のアンチョビマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アンチョビは叩く。
   ☆を合わせる。

2. 2

   水菜はさっと茹でる（コツ参照）。
   ざるに上げ、水にさらして絞る。食べやすくざく切り。

3. 3

   水菜を加え、カニカマをほぐしながら入れて混ぜる。完成！
   少し（３０分～）置くと、より味が馴染みますよ。