材料（4人分）
- 豚ひき肉
- 400g
- ●片栗粉
- 小さじ4
- ●卵
- 1個
- ●酒
- 小さじ2
- ●ごま油
- 小さじ1
- ●醤油
- 小さじ2/3
- ●塩
- 少々
- 玉ねぎ
- 1個
- ピーマン
- 3個
- にんじん
- 1本
- ☆ケチャップ
- 大さじ4
- ☆酢
- 大さじ4
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆水
- 1/2カップ
- ☆醤油
- 小さじ1
- ☆塩胡椒
- 少々
- ☆片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ひき肉と●を混ぜ合わせる。
-
- 2
- 170℃の油で一口大に丸めた１を4分程揚げる。
-
- 3
- にんじん、玉ねぎ、ピーマンをフライパンで炒め、火が通ったら、２と☆を加え、和える。
きっかけ
肉団子が食べたくなり作りました(*^▽^*)