みんなでシェア♪特大ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉に牛乳をかけてふやかしておく。

2. 2

   ひき肉だけで粘りが出るまでしっかりこねる。

3. 3

   ひき肉に1と卵と醤油と塩胡椒を足して混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、3の肉種を乗せる。
   フライパンに広げて大きな1枚のハンバーグの形にする。

5. 5

   中火で焼き、焼き目がついたら崩れないように裏返して蓋をし、蒸し焼きにする。

6. 6

   中まで火が通ったら完成。
   お好みのソースをかけてもよし、そのままたべてもよし、みんなでシェアして楽しく食べるのがオススメです( ´ ▽ ` )