朝食にも◎ほうれん草のせ目玉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ほうれん草は綺麗に洗ってから茹でる。
水気を切ってから根元を切り落とし、細かく刻む。 -
2
加熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れる。
先ほどの刻んだほうれん草を卵の上に散らす。さっと塩胡椒を振る。 -
3
水をフライパンのふちに流し入れ蓋をし、蒸し焼きにする。
お好みの火の通り加減になったら完成。
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