圧力鍋で汁だくネギ牛丼⭐️ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉薄切り 500g
- 玉ねぎ 1個
- ⭐️しょうゆ 大さじ4
- ⭐️みりん 大さじ2
- ⭐️酒 大さじ2
- ⭐️砂糖 大さじ2
- ⭐️水 150ml
- ⭐️ほんだし 小さじ1
- ⭐️しょうがチューブ 適量
- 白ゴマ 適量
- 刻みネギ 適量
- 卵黄 1個
作り方
- 1 圧力鍋に★を全部入れ火にかける
- 2 たまねぎを串切りにして1に入れ、中火にする
- 3 牛肉は大きければ切って2に入れる
- 4 灰汁が出るようなら取り除く
- 5 高圧で6分加熱する。10分放置後、味を見て薄ければ醤油、みりんで調整する。
-
6
ほかほかごはんに盛り付けて、卵黄、刻みネギ、白ゴマを盛り付けます。
- 7 お好みで紅ショウガや一味など添えてお召し上がり下さい！
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つくったよレポート（1件）
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りっさんさん2021/03/13 14:31
美味しくできました！また作ります！！ごちそうさまでした！
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