チャンチャ風サケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを短冊にしいたけを薄切りにする

2. 2

   サケの骨を切り取り塩コショウをする

3. 3

   フライパンに油をひきサケを並べてしいたけ、キャベツをのせる

4. 4

   みそ、みりん、醤油、ピーナッツバターを混ぜて③の上からかける

5. 5

   フライパンに蓋をして4～5分蒸し焼きにする

6. 6

   サケだけをお皿に取り出す

7. 7

   残った野菜をさっと炒める

8. 8

   ⑥の上に野菜をのせて完成です。