材料（2~3人分）
- 豚こま
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ☆しょうゆ
- 大さじ2
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆酢
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ☆の調味料を全て合わせておく。
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- 2
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- 玉ねぎは5mm幅にカット
-
- 3
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- フライパンに油大さじ1くらい(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。
-
- 4
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- 豚こまを加え、肉に火が通るまでしっかり炒める。
-
- 5
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- ☆の合わせ調味料を加え、全体的に馴染むまで炒めたら完成！
おいしくなるコツ
このままでもとっても美味しいですが、人参やしめじなどを足しても美味しいです！
きっかけ
さっぱりした炒め物が食べたくて。
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