電子レンジで簡単！あさりの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

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   あさりはあらかじめ砂抜きしておく（「５０度洗い」なら即効です。詳しくはネット検索してくださいね）。殻をこすり洗いする。
   
   注：砂抜きにかかる時間は調理時間に含めていません。

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   ☆を合わせる。

3. 3

   あさりを耐熱皿に入れ、☆を振り入れる。ラップをふんわりかけ、電子レンジで加熱する（コツ参照）。
   加熱後、しょうゆとごま油を垂らす。完成！
   メイン画像は小ねぎを散らしています。