生姜を使ったさわらの煮つけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋に水と麺つゆと酒を入れ火にかける。
-
2
生姜をおろし金ですりおろす。
鍋が煮立ったら生姜を入れる。 -
3
さわらをさっと洗い、鍋に入れる。
沸騰したら蓋をして弱火にし、5〜7分煮る。 - 4 さわらに火が通ったら火を消し、蓋をしたまま10分置いて、味をなじませたら完成。
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