ブロッコリーとかまぼこのカレーマヨサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 【下準備】
●ブロッコリーは沸騰した湯で1-2分茹でザルにあげる
●かまぼこは半月切り
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- 2
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- ①フライパンにサラダ油を入れ中火で熱する。
ブロッコリーとかまぼこを加え、かまぼこの表面に焼き色をつける。
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- 3
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- ②調味料※を加え、全体に絡める。
塩こしょうで味をととのえて、出来上がり。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは下茹ですることで時短になります。
きっかけ
お正月のかまぼこが余り、カレー味が恋しくなったので。
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