かけうどん(乾麺) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白葱を細く斜め切りして軽くボイルする

2. 2

   牛肉を軽くボイルしてカットする

3. 3

   大きな鍋にお湯を沸かしてうどんを入れて8分茹でる。＊乾麺なので表示どおりの茹でてください

4. 4

   ザルにあけて流水でもみ洗いにする

5. 5

   鍋に水、うどんスープの素、めんつゆ、醤油を入れて沸かす

6. 6

   ④のめんをお湯でさっと温める

7. 7

   どんぶりにうどん、白葱、牛肉を入れる

8. 8

   どんぶりに⑤の汁を入れて完成です。