材料（２人分）
- ちくわこんにゃく
- １０個
- サラダ油
- 小さじ１
- ☆しょうゆ、みりん
- 各大さじ１／２
- ☆顆粒出汁の素
- 小さじ１／３ほど
- ☆一味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
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- ちくわこんにゃくは下茹でする（コツ参照）。
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油を熱し、ちくわこんにゃくを炒める。
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- 3
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- ☆を加え、煮詰めながらからめる。完成！
おいしくなるコツ
手順１。１分ほど下茹でするといいですよ。板こんにゃくの場合、一口大に切って（oｒちぎって）下茹でしてくださいね。
きっかけ
うちではおつまみです。
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ちくわの形のこんにゃくで作ります（普通の板こんにゃくでもＯＫ）。