《離乳食完了期》小松菜のふわふわ卵和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗い、根元などに土が残っていないかしっかり確認する。

2. 2

   沸騰した湯で小松菜を柔らかくなるまで茹でる。

3. 3

   茹でた小松菜を水にさらした後、水気をよくきる。

4. 4

   小松菜は根元をきりおとす。
   茎ごと食べやすい大きさに切る。
   葉の部分は、切り残しで繋がって長くなっているところがないように注意する。

5. 5

   水を小鍋に入れ、沸騰させる。

6. 6

   そこにといた卵を流し入れ、混ぜる。

7. 7

   茶こしなどを使って、卵を集め、水気をきる。

8. 8

   小松菜と卵を混ぜて完成。