寒い日にぴったり！白菜と豆腐のだし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とだしパックを入れ、だしパックが水に馴染むように箸でやさしくゆらす。

2. 2

   鍋を火にかけ、沸騰させる。
   沸騰して2分程たったら、だしパックを取り出す。

3. 3

   白菜は食べやすい大きさの一口大に切る。

4. 4

   白菜を沸騰しただし汁に入れ、煮る。

5. 5

   豆腐を食べやすい大きさに切る。

6. 6

   白菜に火が通ったら、鍋に豆腐を足し、一煮立ちさせる。

7. 7

   器に盛り付けたら、ポン酢をかけて完成。