ゆずパウダー レシピ・作り方
材料(10人分)
- ゆずのへた 100g
作り方
- 1 ゆずのへたを網の上に置き風通しのいいところで2~3日乾燥させる
- 2 小さくカリカリになります
- 3 ②をミキサー(ミル)で粉砕する
- 4 ③をふるいにかける
- 5 保存容器に入れて完成です。
きっかけ
もったいないから
おいしくなるコツ
多湿をさけて常温で管理してください。少し湿気たと思ったら再び乾燥したら1ヶ月以上保ちます
- レシピID:1200015712
- 公開日:2020/12/08
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- カテゴリ
- ゆず
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