一つの鍋で完成！豚ロース肉と大根と人参の簡単鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と顆粒だしを入れ、火にかける。

2. 2

   人参と大根を５ミリ程度の厚さで食べやすい大きさに切る。

3. 3

   水が沸騰したら、大根と人参を入れる。

4. 4

   えのきは半分の長さに切り、ほぐす。
   鍋に入れる。

5. 5

   白菜は2センチ角程度に切る。

6. 6

   人参と大根に火が通ったら、白菜を足して煮る。

7. 7

   白菜にもひがとおってきたら、豚ロース肉を入れ、くっつかないようにほぐす。

8. 8

   必要に応じてアクを取る。

9. 9

   お椀に盛り付けて、ポン酢をかけて完成。