キスの天ぷら レシピ・作り方
材料(1人分)
- キスの開き 2
- 塩 少量
- 天ぷらのつけ衣 適量
- 揚げ油 適量
- 打ち粉 適量
作り方
- 1 キスの開きに塩をする
- 2 キスの開きに打ち粉をする
- 3 鍋に揚げ油を入れて170度に温める
- 4 キスの開きを天ぷらのつけ衣につけて5秒ぐらい衣をきって皮を上にして揚げ油に入れて3分ぐらい揚げる
- 5 少し網に置いて油をきる
- 6 お皿に盛って完成です。
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