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さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
レシピ詳細
さつまいもの黒酢煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
応援屋
黒酢でさっぱりと
材料(3人分)
さつまいも
1個
黒酢
50cc
水
400cc
砂糖
40g
醤油
50cc
作り方
1
さつまいもを乱切りにする
2
鍋に黒酢、砂糖を入れて火をつけて酢を飛ばす
3
②に水、醤油を入れる
4
③にさつまいもを入れて落とし蓋をして弱火~中火で20分煮る
5
④を器に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火で40分煮る
きっかけ
さつまいもがあったので
公開日:2020/11/10
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黒酢
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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