手羽元の旨辛煮 レシピ・作り方
![手羽元の旨辛煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9e3001800c4d759e83fe00e52a3a24521ec0e438.56.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽元はフォークで数カ所刺します
- 2 ビニール袋に1と⭐️の調味料を加えよく揉み込み、冷蔵庫で15分寝かせます
- 3 2に片栗粉をまぶし、全体に絡める
- 4 鍋に揚げ油を入れ、3を揚げる
- 5 しっかり火が通ったらキッチンペーパーの上にあげ、油を切る
- 6 フライパンに※の調味料を入れ火にかけ、5を加え、水分が飛ぶまで絡める
- 7 (6にお好みで白入り胡麻を入れても美味しいです)
-
8
お皿に盛り付けて完成
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