HM♬お豆腐チョコマフィン♪ レシピ・作り方

HM♬お豆腐チョコマフィン♪
  • 約30分
  • 100円以下
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もっちり、しっとり♡
グレープシードオイルを入れましたが、お好みのオイルでお試しを♪

焼き立てのふわふわも!
冷たくして食べてもしっとり美味しいですよ♡

材料(7〜8個人分)

  • ホットケーキねミックス 150g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 玉子 1個
  • 砂糖 30g
  • グレープシードオイル 50g
  • ダークチョコレート 20g

作り方

  1. 1 豆腐をペースト状になるまで混ぜ、続けて玉子と砂糖も混ぜる。
  2. 2 ホットケーキミックスを入れ混ぜる。

    粉っぽさがなくなったら、油を入れて混ぜます。

    (ホットケーキミックスを入れたら、混ぜすぎ注意!)
  3. 3 砕いたチョコレートを飾り分少量残して、混ぜる。

    型に、クッキングシートなどをしき、生地を入れ、チョコレートを飾ります。
  4. 4 180℃に予熱したオーブンで20分焼いて、竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです♪

きっかけ

絹ごし豆腐が残ったので!

  • レシピID:1200013998
  • 公開日:2020/06/11
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カテゴリ
マフィン絹ごし豆腐
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