絶品⭐️ふわふわ卵のにゅうめん⭐️ レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん
- 1束
- ⭐️水
- 300cc
- ⭐️しょうゆ
- 大さじ2
- ⭐️みりん
- 大さじ2
- ⭐️だしの素
- 小さじ1/2
- 卵
- 1個
- ネギ
- 適量
作り方
-
- 1
- そうめんを湯がいておく
-
- 2
- 卵を割り、かき混ぜる
-
- 3
- 鍋に⭐️の調味料を全て加え沸騰させる
-
- 4
- 3に1を加え、2の溶き卵を入れさらに一煮立ち
-
- 5
-
- 器に盛り付けネギをかけて完成
おいしくなるコツ
卵を加えてからは余りかけ混ぜすぎず、沸騰するのを待ってください！
その方がふわふわに仕上がります⭐️
きっかけ
そうめんが余っていたので⭐️
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シンプルながらすごく美味しいです！