材料（２人分）
- オクラ
- ８本
- ミニトマト
- ５個
- ごま油
- 小さじ１
- ☆濃縮めんつゆ（３倍）
- 大さじ２
- ☆酢
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ１
- ☆唐辛子（種を取って輪切り）
- １∕２本～
作り方
-
- 1
-
- オクラは板ずりして（省いても）、斜め半分に切る。
ミニトマトは半分に切る。
☆の材料を合わせ、ミニトマトを入れておく。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を熱し、オクラを炒める。うっすら焼き色が付くぐらいまで。
-
- 3
-
- 熱々のオクラを☆に入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫で３０分ほど置いたら完成！
おいしくなるコツ
半日～１昼夜ほど置いても。
きっかけ
一足先に夏を先取り。うちのおつまみです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
目にも体にも栄養チャージ！