HM♬紅茶とチョコレートのマフィン♪ レシピ・作り方
材料(7〜8個人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 100g
- お好みの紅茶のパック 1/2〜1パック
- 卵 1個
- 砂糖 30g
- バター 50g
- チョコレート 40g
作り方
- 1 牛乳を温め、ティーパックを開けて紅茶を抽出する。
- 2 卵と砂糖、1の牛乳を茶葉ごと入れて混ぜる。
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3
更に、ホットケーキミックスも入れ混ぜ、バターを溶かし入れて混ぜる。
(ホットケーキミックスを入れたら、混ぜすぎ注意!) - 4 チョコレートを刻み、上に乗せる分を残して生地に混ぜ込む。
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5
型に、クッキングシートなどをしき、生地を入れる。
上に残しておいたチョコレートを飾ります。 - 6 180℃に予熱したオーブンで20分焼いて、竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです♪
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7
マフィンの専用型がなくても大丈夫!
プリンやゼリーのアルミ型でもかわいいマフィンが焼けます!
そのまま焼くとくっついてしまうので、耐熱性のおかずカップなどを入れて焼きます!
関連情報
- カテゴリ
- マフィンその他のチョコレート紅茶
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