カリッとほろり♡100%生おからときなこのクッキー レシピ・作り方

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ラブココハナア
バターと小麦粉が欠品でも大丈夫!
卵不使用。焼く前から美味しい!?子どもがパクパク食べて大絶賛でした♡一緒に作れば楽しさ倍増ですね◎
みんながつくった数 3

材料(2-3人分)

生おから
110㌘
きな粉
大さじ3
砂糖
大さじ3
マーガリン
30㌘
ひとつまみ
※バニラエッセンス
あれば4-5ふり

作り方

  1. 1
    ●マーガリンは耐熱容器に入れ、レンジ500Wで20秒加熱して溶かす
    ●おからはボウルに入れ固まっている部分を両手でパラパラほぐす
    ●すべての材料をボウルに入れる
  2. 2
    ヘラを使って切ったりすり合わせたりしながらよく混ぜる。
  3. 3
    オーブン台にクッキングシートをひく。
    2.をキューブの形にして並べる。(小さいスプーン量)
    ※少し骨型もつくりました
  4. 4
    200℃のオーブンで15分焼き、ひっくり返して5分焼く。
    ※少し焦げ目が偏りますが、片面焼き20分でもOKです

おいしくなるコツ

予熱はなし。高温でベイクするのがコツです。 マーガリンはもちろんバターでも◎ バニラエッセンスはなくてもOKですが、入れると味がグレードアップします。 ⚠時間が経つとしっとりしてきます

きっかけ

100%おからでサクッとしたクッキーを作りたくて。 サクサク食感は厳しいですが、カリッと近いものは出来ました。

公開日:2020/05/19

関連情報

カテゴリ
おからクッキー
関連キーワード
小麦粉不使用 卵不使用 生おから ヘルシー

このレシピを作ったユーザ

ラブココハナア おいしい!ヘルシー!シンプルな料理。 世界の味付けを研究中。

つくったよレポート( 2 件)

2020/08/19 17:46
子供に作ったはずなのに 味見が止まりません。(笑) とっても美味しかったです!バニラエッセンスが良い香り★また作ります!
いゆり
2020/07/11 09:27
サクッとしてやわらかくて美味しかったです!また作ります♪
やみー3

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