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Oli-Cheeガンモ レシピ・作り方

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YAMAT☆
空を飛べども鳥じゃなく、煮付けるだけががんもじゃない!(意味不明)
オリーブオイル(Oli)とチーズ(Chee)をのせて、がんもをこんがり焼いちゃおう♪

材料(2人分)

がんもどき
大サイズなら2個
コショウ
少々
とろけるチーズ(スライス)
2枚
オリーブオイル
小さじ2
しょうゆ
適量(小さじ1ほど)
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作り方

  1. 1
    がんもは熱湯をかけて油抜きし、食べやすく切る(省略可)。
  2. 2
    コショウを振り、チーズをちぎってのせる。オリーブオイルを垂らす。
    オープントースターでこんがり焼く(コツ参照)。
  3. 3
    焼き上がりにしょうゆを垂らす。完成!

おいしくなるコツ

手順2。焼き時間はうちでは7~8分。お使いの機種やお好みに応じて調整してくださいね。ちなみに一度くしゃっとして広げたアルミホイルにのせて焼いています(くっ付きにくくなります)。

きっかけ

何故かシリーズ化してしまった「ガンモ」の最新作として(もう何弾目かも・・汗)。原作(?)はそんなに大好きだったというわけでは(以下略)

公開日:2020/05/06

関連情報

カテゴリ
がんもどき焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて(4/1)

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