里芋とオイルサーディンde簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、一口に切る。水にさらす。
   たまねぎは薄切り。

2. 2

   グラタン皿にオイルサーディンのオイルを少し垂らし、里芋とたまねぎを並べる。
   ラップをかけて電子レンジで５～６分加熱（コツ参照）。この間、手順３へ。

3. 3

   ☆の材料を合わせてソースを作っておく。

4. 4

   ２にオイルサーディンをのせ（一口大に崩しながら）、ソースをかける。チーズをのせ、パン粉をまぶす。
   オーブントースターでこんがり焼く（コツ参照）。完成！

5. 5

   中はこんな感じ♪
   いわし（サーディン）の旨味で里芋も美味しく仕上がります。